Centro de Produções Técnicas


Agroindústrias

Agricultores investem na produção de temperos frescos

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Em São Paulo, agricultores investem na produção de temperos frescos, como orégano, tomilho, alecrim, manjericão, manjerona, sálvia, louro

Biodiesel

Políticas de incentivo para produção de biodiesel devem continuar

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As políticas de incentivo para produção de biodiesel são prioridade para países em todo mundo

Cachaça

Saiba mais sobre padrões de qualidade da cachaça artesanal

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Ao classificar um lote de cachaça como bebida de boa qualidade, o especialista considera uma série de medidas adotadas desde a produção até a comercialização do produto

Indústria Caseira

Bertalha – planta medicinal de uso culinário

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A bertalha é uma planta medicinal muito nutritiva e saudável para o organismo humano

Laticínios

Leite e produtos lácteos – nutritivos e de baixo custo

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Leite e produtos lácteos aparecem no ranking das melhores posições no quesito cálcio, vitamina A e vitamina D

Processamento de Carne

Passo a passo para defumar salmão em casa

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O salmão é um peixe versátil e de sabor inigualável – presente na culinária mundial, mais especificamente na cozinha japonesa

Leite e produtos lácteos – nutritivos e de baixo custo

Leite e produtos lácteos aparecem no ranking das melhores posições no quesito cálcio, vitamina A e vitamina D

Conheça a verrugose, doença que ataca o limoeiro

A verrugose, doença que ataca o limoeiro, atinge o pico máximo de atividade quando a umidade relativa do ar está alta

Dicas imperdíveis para compra e conservação de queijos

Na compra de queijos, precisamos considerar a temperatura de resfriamento, o acondicionamento do produto e o prazo de validade

Bertalha – planta medicinal de uso culinário

A bertalha é uma planta medicinal muito nutritiva e saudável para o organismo humano

Receita fácil de vaca atolada

Costela de boi e mandioca cozidas juntas tornam o prato perfeito para os dias mais frios de inverno

Caravana orienta proprietários rurais sobre Cadastro Ambiental Rural (CAR)

A caravana já orientou proprietários rurais de várias regiões do país sobre o Cadastro Ambiental Rural (CAR)

Saiba mais sobre padrões de qualidade da cachaça artesanal

Ao classificar um lote de cachaça como bebida de boa qualidade, o especialista considera uma série de medidas adotadas desde a produção até a comercialização do produto

Aprenda a receita de sopa de alho-poró com frango

A sopa de alho-poró com frango é preparada com sobrecoxa desossada, aipo, cenoura, alho e cebola

Dicas de preservação e recuperação de nascentes e mananciais

Algumas medidas de preservação e recuperação de nascentes e mananciais são bastante simples e práticas

Sead lança campanha internacional para empoderamento das mulheres rurais

O intento da campanha internacional para empoderamento das mulheres rurais é tornar visível o trabalho socioeconômico e sustentável realizado por elas