Dicas para se tornar o melhor vendedor de brownies da região

Para se tornar o melhor vendedor de brownies da região, é preciso oferecer produtos diferenciados e criar bons laços com os clientes

Alguns acreditam que o brownie data de 1896, outros que remonta ao ano de 1909. Independentemente do ano em que foi registrada a primeira receita de brownie, a verdade é que o bolo compacto de chocolate com nozes saiu dos Estados Unidos, seus criadores, e ultrapassou fronteiras, conquistando vários países do mundo, inclusive o Brasil. Quem domina a receita e inova com adaptações pode investir nessa iguaria para ganhar dinheiro.

O primeiro passo é participar de cursos profissionalizantes on-line, que ensinam tudo sobre o universo dos brownies. Com o conhecimento de dicas e técnicas de preparo, é possível preparar brownies, que surpreendem os clientes com sabores diferenciados e originais. Dessa forma, o pequeno empreendedor chama ainda mais clientes e conquista o mercado com produtos de qualidade.

Além disso, para se tornar o melhor vendedor de brownies da região, é preciso:

Criar bons laços com os clientes

De nada adianta brownies saborosos se o empreendedor não consegue criar bons laços com os clientes. Basta tratá-los com gentileza, presteza e empatia para que eles se sintam especiais. Esse atendimento personalizado e humano melhora a relação do empreendedor com o público, que se torna fiel à marca. Com a fidelização, surgem novos clientes atraídos pelos antigos.

Oferecer um atendimento com excelência

Quando o atendimento é oferecido com excelência, ainda que os clientes não comprem os brownies em um primeiro momento, eles normalmente voltam. Nesse sentido, é preciso ser paciente, persistente e determinado para convencê-los a comprar os brownies. Além disso, com bons argumentos e produtos de qualidade, não há cliente que não compre os brownies.

Investir na divulgação em mídias sociais

Melhorar a visibilidade dos produtos na internet é uma forma de atrair potenciais clientes. Para isso, é preciso criar páginas atrativas nas redes sociais, como Instagram e Facebook, com belas imagens dos mais variados brownies e conteúdo relevante e de qualidade para impactar um público ainda maior.

Receita de brownie tradicional

Ingredientes:

->2 tabletes de chocolate meio-amargo picado;
->8 colheres (sopa) de manteiga culinária (sem sal);
->1 colher (sopa) de essência de baunilha;
->2 xícaras (chá) farinha de trigo;
->2 xícaras (chá) de achocolatado;
->1 ½ xícara (chá) de nozes picadas;
->3 xícaras (chá) açúcar refinado;
->1 pitada de sal;
->8 ovos inteiros.

Modo de preparo:

Bata os ovos com o açúcar em uma batedeira. Aos poucos, adicione os demais ingredientes da receita sem parar de bater. Quando formar um creme homogêneo, coloque um uma forma retangular forrada com papel-manteiga. Asse em forno médio por cerca de 40 minutos. Quando a superfície estiver bem assada e a massa estiver levemente úmida, o brownie está pronto. Basta introduzir um palito de dentes para conferir. Corte quadrados, embale-os em saquinhos (ou papel alumínio), coloque etiquetas nas embalagens (com data e validade) e comece suas vendas!

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Fontes: Abertura Simples, Café Donuts e Tudo Gostoso

Por Andréa Oliveira